Резюме: ШЕФ-КУХАР

Ужгород, 14:07, понедельник, 18.09.2017

Зарплата: –
Пол: мужчина
Возраст: 63 лет
Образование: высшее
Опыт работы: 5+ лет

Я дуже добре знаю Закарпатську кухню і в Києві-6 років тому вводив її в ресторані "Колиба-Хаус".
Зараз закінчую працю в Словакії.
шеф-повар, консультант

Senior Trаining Chef,Head Chef,Полное управление подразделением,,КУХНЯ,,(20-50человек)
Гражданин ЕС. Я работал личным поваром хозяина сети готелей в Чехии,работал в Англии Сеньор Трейнинг шеф в частном гольф-клубе и готеле при клубе.Последние 10 лет я проработал в Украине обучающим шефом.Специфика моей работы-это как открытие ресторанов с ,,0,, так и обучение, трейнинг персонала при открытии нового заведения,составление меню в зависимости от ,,направления ,,ресторана,ввод в меню Авторской кухни,обучение персонала новым технологиям работы.Меня в свое время пригласили в Англию,чтоб добавить в ихние блюда так сказать,,перчинку,,(Они очень боятся специй-я уверен,кто бывал в Англии это заметили-ихние блюда все пресные).
20 лет в странах Европы,5 лет в Канаде.
Я очень серьезно отношусь к своей работе,мое кредо-Работу надо делать на ,,отлично,,-или вообще за нее не браться!
В настоящее время я работаю в Украине,и если Вы хотите со мной связаться,то мой телефон-.+38-050-59-60-699.Это коротко о себе.
С уважением,Химинец Мирон Миронович.

Контактное лицо: Miron Chiminecz
Телефон: +380505960699
Написать сообщение