Хлебозаво́д, хлебокомбина́т — промышленное предприятие, основным видом продукции которого является хлеб ихлебобулочные изделия. Завод для механизированной выпечки хлеба. Крупные хлебозаводы отражают специфику развития хлебобулочной промышленности в Украине, в то время как на западе хлеб производят в основном частные хлебопекарни[1]. Стоит отметить, что будучи хлебом промышленной революции не совершить.