Ресторан «Метла» появился на Прорезной не инородным телом, он кажется вылепленным из этой улицы. «Метла» вызывает теплые воспоминания из детства, из гостин у бабушки в деревне. Интерьер ресторана – насыщенная украинская этника, изобилующая атрибутикой «бабушкиных» сервантов, буфетов и погребов. Керамические гуси с котятами, душевные рюмочки на ножке и вазы в цветочек – ну кто не разбивал такие в детстве? Само название ресторана символизирует простоту и чистоту, прежде всего – душевную. Отдых от городской суеты, погружение в Киев времен действия доброй наивной ленты «За двумя зайцами» – вот то самое важное, что дают в «Метле». Но, конечно же, все это не реализовалось бы без качественной кухни с адекватными ценами, толковой организации досуга и развлечений, столь любимых нами скидок, подарков и живого общения с гостем
